中國網財經1月3日訊 近年來,國家在多個會議中強調要“防止‘內卷式’惡性競爭”,并指出防止的關鍵之一便是用創新改變企業間的同質化競爭;此前,國家七部門也聯合發布《零售業創新提升工程實施方案》,將創新定為推動消費擴容升級的核心動力。這一趨勢在嬰童食品這一“小眾賽道”中同樣顯著。
但除了行業內部在自發創新外,消費端的倒逼也起到關鍵作用。《2023消費趨勢觀察》報告顯示,90后、95后新生代父母已成為母嬰市場的消費主力軍,他們在選擇母嬰產品時,不再單純關注價格,而是從年齡段、功能性、場景化等多個維度進行精細挑選,使得“質價比”成為新的消費理念。
創新驅動下的“精細化喂養”
在嬰童食品的品類創新方面,經多次迭代,“精細化喂養”已從“手段”上升為“目的”,換言之,品類創新的目標就是實現對嬰童的精細化喂養。
何為“精細化喂養”?中國首份聚焦兒童合理膳食的產業研究報告《兒童合理膳食產業研究白皮書》指出,通過對兒童食品的品質化、營養化、標準化、多樣化、便捷化等多方面的升級,做到對兒童的合理膳食和科學喂養。
具體而言,《白皮書》的起草單位之一窩小芽在《中國兒童均衡膳食指導手冊》中強調“1357均衡膳食法則”,即一日三餐(加兩點),涵蓋谷薯類、蔬菜水果類、動物性食物、大豆類及堅果、烹調油和鹽五大類食物,通過該組合,滿足兒童對蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等七大營養素的需求。
除此之外,窩小芽也表示,還要根據嬰童飲食的場景進行細分,篩選出仍未被滿足的需求,來進行功能創新。
例如,針對冬季易上火和春節期間飲食繁雜的困擾,窩小芽近期開發了一款執行兒童飲料標準的果汁——窩小芽兒童金銀花柚子汁。窩小芽指出,市面上的傳統兒童飲品多含有香精、色素、防腐劑、增稠劑等,并不能真正滿足孩子的需求。金銀花柚子汁遵循《兒童飲料》團體標準,配方僅含水和四種原料配比,不額外加糖,且添加95%以上原果汁,以潔凈配方確保產品安全性。
值得注意的是,窩小芽積極參與了“中國副食品流通協會”牽頭的兒童飲料T/CFCA 0024團標起草制定,旨在為兒童飲料生產提供標準依據,規范兒童飲料產品。
不僅如此,窩小芽還基于目前市面上主流DHA產品多為單一DHA藻油成分,而同樣重要的必需脂肪酸-ARA成分則被大部分品牌忽略的情況,創新性的推出更容易被腸粘膜吸收的Sn-2 DHA藻油凝膠糖果;以及突破性的推出添加MLCT母乳結構脂的核桃食用植物調和油,盡可能提高食用過程中脂類營養素的吸收率。這兩款產品均為國內首創,具有行業顛覆性。
“為用戶創造價值”的研發理念不僅為窩小芽帶來顛覆性的成果,也讓其在差異化創新之路上穩步前行。
文化融合引領健康新風尚
除了精細化喂養的創新,近年來,在用戶服務、營銷策略、產品包裝等方面,企業的創新也是如火如荼。
以產品包裝舉例,不論是跨界巨頭還是行業新星,紛紛從可玩性、趣味性、互動性等方面著手,為嬰童量身打造一系列有顏有質、好吃好玩的趣玩禮盒。據業內人士稱,精美的包裝是產品最好的說明書,能起到放大視覺差異、加速購買決策、增加客戶粘性的作用。
值得關注的是,窩小芽此次新品——兒童金銀花柚子汁的產品包裝升級也是可圈可點。
據了解,為慶祝即將到來的乙巳蛇年春節,窩小芽特邀中國當代青年繪畫藝術家許玉安聯名合作,推出融合敦煌元素的禮盒,禮盒內包含兒童金銀花柚子汁和新年紅包封皮等產品。
據許玉安解讀,此次創作參考了敦煌藻井圖中,絢爛奪目象征光明和熱烈的火焰紋,和縹緲靈動表現生生不息生命力的云氣紋,包裝中通過兩個“小芽”傳遞柚子汁幫助降火的內容,來體現和柚子汁作為雙方的情感連接點,幫助小朋友相互傳遞彼此間的溫暖。
此外,紅包封皮融入了蛇的元素,叫“畫蛇添福”。一方面是因為蛇年,蛇在中國傳說中因為女媧蛇身的原因代表了生生不息的生命力;另一方面是聯想到畫蛇添足的成語,孩子的想象力是無窮且沒有條條框框的限制,以至于會“貼心”的給蛇加上腳。所以在畫畫的層面,為鼓勵小朋友打開束縛,去盡情思考和創作,才有了這樣“諧音”的設計。
此次新年禮盒不僅為產品增添文化價值,也體現了窩小芽品牌對市場趨勢的深刻洞察和對消費者需求的精準把握。
事實上,窩小芽從品牌誕生伊始,就非常重視文創與品牌的結合。目前,原創IP“窩小芽”除應用于在包裝、食育產品包、線下活動方面,其《窩小芽食育歷險記》等原創動漫繪本也在陸續發布。
對于其包裝設計,其投資方不二資本相關人員曾公開表示:“不二資本看好窩小芽團隊對產品力的理解,在產品理念、包裝設計、IP屬性方面都非常優秀。窩小芽團隊的品類+自有IP的雙軌模式讓我們驚艷。
情緒溢價帶來用戶粘性
窩小芽在創新方面的成功,除了近年來線上線下銷售額的增長,在用戶粘性方面也得以體現。在此次窩小芽舉辦的新年禮盒的線下發布活動中,參與的親子家庭遠超預期。同時,在窩小芽活動發布的網絡平臺中,也不乏網友的積極評論和期待,紛紛在留言板中喊話窩小芽,詢問何時可前往網友的城市舉辦一場線下的活動。
對此,窩小芽也表示,在2025年還會有線下和用戶鏈接的一些活動,屆時將會有類如非遺元素的傳統節目,以此和用戶進一步拉近距離、鏈接和溝通。此外,其還會在一些傳統或者兒童相關的節日,產出一些和傳統非遺的聯名產品,以通過品牌的力量,讓非遺走進千家萬戶,煥發出新的生命力。
以上良好的用戶互動,并非一日之功。據了解,從2015年開始,窩小芽創始人方秀娟在做親子餐廳時,通過營養知識和輔食烹飪結合的形式,以及通過官方公號連續更新1000+原創食譜的方式,來積累種子用戶并形成良性互動。
或也因此,窩小芽線下實體店的開設速度迅猛異常。2020年11月線下入駐店突破一千家,2021年超過一萬家。
《2024母嬰健康大會》公布數據顯示,2023年中國“母嬰行業”市場交易規模達3.84萬億元,預計2024年,中國“母嬰行業”市場交易規模將超過4萬億元。以此來看,行業依舊保持向好態勢,但企業品牌要想在激烈的市場中脫穎而出,或許只有不斷提升創新能力才能立于不敗之地。
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