食品頻道
旺旺集團喜獲2023“中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎”一等獎
2023年11月29日至30日，中國食品工業(yè)協(xié)會科技部主辦的2023年“全國食品工業(yè)科技進步工作會議暨中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎頒獎大會”在南京順利落下帷幕。旺旺集團完成的“食品加工綠色制造關鍵技術研究與應用”項目喜獲“中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎”一等獎，旺旺集團生產運營中心及設備中心副總處長陸健獲得“科技創(chuàng)新領軍人物獎”。
旺旺集團生產運營中心副總處長陸健代表領獎
“中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎”是中國食品工業(yè)科技領域權威獎項，該獎項2003年設立，旨在獎勵食品行業(yè)中在技術創(chuàng)新、科技進步等方面做出突出貢獻的組織或單位，代表我國食品行業(yè)至高榮譽之一。該獎項是中國食品行業(yè)科技含量極高的獎項，由中國食品工業(yè)協(xié)會一年一度評出。
旺旺此次獲獎的項目“食品加工綠色制造關鍵技術研究與應用”，涵蓋了基礎研究、生產綠色低碳、質量安全保障、標準引領創(chuàng)新等多項技術領域。獲獎項目以傳統(tǒng)食品加工及生產線裝備為研究對象，針對傳統(tǒng)食品加工生產能耗高、能源利用效率低下、碳排放量高、自動化程度低等問題，開展低碳節(jié)能及食品綠色制造相關課題60余件，為傳統(tǒng)食品節(jié)能制造及自動化奠定了堅實的理論基礎和最佳實踐表率。
旺旺作為一家綜合食品制造企業(yè)，一直堅持提升自身研發(fā)創(chuàng)新實力，堅持追求產品由里到外絕對完美，在不斷發(fā)展科技創(chuàng)新的戰(zhàn)略加持下，旺旺科技成果不斷涌現(xiàn)。截止2023年10月，旺旺集團獲得授權專利305件，創(chuàng)新成果進一步推動管理及技術創(chuàng)新，助力集團實現(xiàn)“創(chuàng)新”、“低碳”兩步走，緊跟國家“雙碳”前沿步伐，穩(wěn)步朝著集團節(jié)能減排目標前進。2016年以來，集團能源效率提升了23.7%（相當于年節(jié)約標煤6.5萬噸），水資源使用效率提升了39.3%（相當于年節(jié)水380萬噸）。旺旺還憑借創(chuàng)新技術應用和行業(yè)領頭示范效應，相繼獲得了號稱中國工業(yè)奧斯卡大獎的“中國工業(yè)大獎”、“CDP卓越環(huán)境領導力獎”、“2023可持續(xù)實踐案例綠點大獎”等；集團旗下廣州廠獲得“國家高新技術企業(yè)”榮譽認證，齊河廠獲得“國家高新技術企業(yè)”和“專精特新” 榮譽認證。
此次旺旺入圍“中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎”一等獎，表明旺旺在科技創(chuàng)新、節(jié)能減排等方面的研究成果和水平獲得了社會及行業(yè)的認可。未來，旺旺會繼續(xù)圍繞節(jié)能減排、低碳制造、能源高效利用、自動化生產、食品質量與安全等方面深耕技術創(chuàng)新，為中國低碳節(jié)能發(fā)展貢獻更多力量，幫助中國早日實現(xiàn)“雙碳”目標。
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